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Additif alimentaire

Question-Réponse

Additifs alimentaires sur les biscuits



Pensez-vous que les additifs alimentaires utilisés pour la production du biscuit ne pourraient pas représenter un danger pour les enfants s’ils en consommaient de façon régulière ?

Non. Pourquoi ? Parce qu’a priori, le taux d’additifs alimentaires contenus dans les biscuits est déjà dosé suivant des critères de réglementation bien stricts. Le risque pour la santé de l’enfant est donc infime. Toutefois, il serait toujours préférable de ne pas l’encourager à en consommer beaucoup à la fois durant une journée et à intervalle régulier.