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Additif alimentaire

Question-Réponse

Les effets secondaires des additifs alimentaires



Pour les personnes sensibles, la consommation de certains additifs peut-elle provoquer des effets secondaires ?

Exactement, la consommation de certains additifs peut provoquer des effets secondaires chez des personnes sensibles. D’ailleurs, les symptômes les plus courants sont :
• augmentation du taux de cholestérol dans l’organisme ;
• irritation du tube digestif ;
• diverses allergies et intolérances ;
• ralentissement de la digestion ;
• baisse de l’assimilation des vitamines B (B6, B9 et B12 qui jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement de l'organisme) ;
• augmentation de l’appétit.