Les moyens permettant de classer les additifs alimentaires
Existe-t-il des moyens permettant de classer les additifs alimentaires ?
En réalité, l’OMS avait déjà classé les additifs alimentaires en trois catégories distinctes. Les voici :
• Les additifs qui sont inoffensifs pour la santé ;
• Les additifs avec une polémique d’après certains rapports de santé dans le monde qui admettent que l’additif comporte un danger et d’autres non ;
• Les additifs qui dangereux pour la santé, c'est-à-dire ceux qui sont non autorisés.